Manisa’nın Sarıgöl ilçesine bağlı Kızılçukur Mahallesi’nde yayla ikliminde yetişen yöresel ürün, hem üreticileri hem de toptancıları sevindiriyor. Ata tohumlarıyla uzun yıllardır geleneksel yöntemlerle üretilen bu ürün, Ege Bölgesi’nin farklı illerinden gelen manavlar ve toptancılar tarafından büyük ilgiyle karşılanıyor.
Mahallede haftanın belirli günlerinde kurulan satış alanlarında ürünler hızla alıcı bulurken, günlük satış miktarı 3 ila 4 ton seviyesine çıkıyor.
TOPTAN FİYATI 50-60 TL ARASINDA DEĞİŞİYOR
Üreticiler, ürünlerini toptan olarak kilogramı 50 ila 60 TL arasında değişen fiyatlarla sunuyor. Mahalleye gelen toptancılar ve manavlar, satın aldıkları ürünleri çevresindeki illerdeki pazarlara ve marketlere ulaştırıyor.
Yoğun talep nedeniyle satışların her yıl arttığı ifade edilirken, ürün özellikle yaz mevsiminde büyük bir ilgi görüyor.
ATA TOHUMUYLA YILLARDIR ÜRETİM YAPILIYOR
Kızılçukur Mahallesi’nde çiftçilik yapan Hüseyin Memiş, uzun yıllardır aynı ata tohumlarıyla üretim gerçekleştirdiklerini dile getirdi.
Memiş, ürünün yayla iklimini sevdiğini belirterek şunları söyledi:
“Yıllardır bu ürünün tohumlarını alarak her yıl ekimini yapıyoruz. Haftanın belirli günlerinde çeşitli illerden manavlar mahallemize geliyor. Ürünlerimizi toptan olarak satıyoruz. Mahallemizde günlük ortalama 3 ila 4 ton satış gerçekleşiyor.”
EGE’NİN DÖRT BİR YANINA GÖNDERİLİYOR
Üreticiler, ürünlerin mahalleden çıktıktan sonra Ege Bölgesi’ndeki birçok iline gönderildiğini aktarıyor. Bölgeye özgü lezzeti ve kalitesiyle dikkat çeken bu ürün, özellikle toptancıların en çok tercih ettiği tarım maddeleri arasında yer almakta.
YAYLA HAVASINDA YETİŞEN ÜRÜN: TAZE BÖRÜLCE
Büyük ilgi gören bu ürünün Kızılçukur Mahallesi’nin yayla ikliminde yetiştirilen taze börülce olduğu belirtiliyor. Geleneksel yöntemlerle ve ata tohumları kullanılarak üretilen taze börülce, lezzeti ve kalitesi sayesinde her geçen yıl daha fazla talep görmektedir.
{” “}
About the Author
